Gastfreundschaft für heute & morgen
Entdecke die Kulinarik, Gastfreundschaft und die Menschen, die unsere Begegnungsorte einmalig machen.
Begegnungsorte, die durch den Tag begleiten
New Work, Flexwork, Free Seating – die Art wie wir leben und arbeiten hat sich grundlegend verändert: sie wurde schneller, bunter und ist geprägt von den verschiedensten Menschen. Davon inspiriert, schaffen wir Begegnungsorte – in Form von Personalrestaurants, Mensen, Hotels, Kitas, Events oder Restaurants. Orte, die durch den Tag begleiten und sich mit den Gästebedürfnissen entwickeln: vom Frühstückslokal zum Meetingort oder Tapetenwechsel fürs Kreativmeeting bis hin zum Lieblingstisch für den Lunch oder einen Ort für Lernsessions bis spät in die Nacht. Dabei stets im Zentrum: die Menschen, die unsere Begegnungsorte erst richtig lebendig machen – Gäste genauso wie unsere Partner:innen und Mitarbeitenden.
Über 100 Jahre Partnerin der UZH: Geschichte entdecken
ZFV in Zahlen & Bildern
Wir kochen ausgewogen, abwechslungsreich und klimafreundlich. Aber nicht nur das: In über 200 Restaurants, Personalrestaurants, Mensen, Hotels, Horten, Krippen und deren Mittagstischen genauso wie an Events begeistern wir eine Vielzahl und Vielfalt an Gästen. Wie wir das tun?
Wir bringen unsere verschiedenen Geschäftsfelder mit den zahlreichen Partner:innen unseres ZFV-Ökosystems zusammen und schaffen damit Orte, die mehr als «nur» Verpflegung bieten. Das bringt Chancen und Vorteile für alle: So helfen wir Start-ups beim Markteintritt, bieten neuen Technologien einen Ort für erste Umsetzungen (beispielsweise unser Menüleitsystem FOOD2050) und kreieren gemeinsam für unsere Gäste noch umfangreichere Erlebnisse. Ganz nebenbei erhalten auch unsere Mitarbeitende Benefits, beispielsweise Rabatte für die Kinderbetreuung in den KiMi Kinderkrippen und Horten.
Entdecke unsere Vielseitigkeit
ZFV in Taten
Zukunft braucht Herkunft
Wir blicken voran, gehen neue Wege und zeigen Pioniergeist. Bereits unsere Gründerin Susanna Orelli war eine Pionierin: sie engagierte sich für die Bevölkerung – sei es im Kampf gegen den vorherrschenden Alkoholismus oder mit ihrem Wirken für die Ausbildung von Frauen in der Gastronomie.
Wir sind stolz auf diese Wurzeln, ruhen uns aber nicht auf den Erfolgen der Vergangenheit aus, sondern gestalten unsere Zukunft aktiv. Doch wir werden nie aufhören, uns von unserer Gründerin und ihrem Team inspirieren zu lassen. Genau wie sie damals, wollen wir auch heute unserer Zeit stets einen Schritt voraus sein.
